过桥鲈鱼

过桥鲈鱼

过桥鲈鱼的做法步骤

1. 1.粉丝浸泡切长段,云耳浸泡去蒂切丝;金菇 云耳飞水
2.鲈鱼宰杀,取肉切片,下底味生粉腌制,骨斩块,煎香熬汤
3.热锅下小量油,番茄新疆时时彩开奖结果下鱼汤,底味 粉丝 云耳 金菇,分别略煨,后放到汤中,鱼片拉油八成熟
4.热锅下油下姜丝 麻油 胡椒粉,将上汤加热至沸,新疆时时彩走势图五星淋在辅料上,即可

小贴士

注:1.上.菜时 将鲈鱼片排砌于汤面,即可
2.鱼片厚薄均匀,汤沸热
3.味鲜:肉鲜嫩

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