剁椒毛芋

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剁椒毛芋的做法步骤

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1. 毛芋洗净,蒸熟,我蒸了20分钟

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2. 蒸熟后,剥皮,切块。

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3. 热锅,放油,炒香辣椒蒜末

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4. 加剁椒,酱油,味精,我在超市买的剁椒,已经有咸味了,所以我没加盐,这个你们可以按口味自行调整

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5. 我把芋头下锅翻炒了一下,加葱,我还在起锅前放了些芝麻油,完成,端盘

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